Privacy Policy

Versione 1.0 · Ultimo aggiornamento: 21 agosto 2026

Questa pagina spiega quali dati personali raccoglie il sito pizzzland.com, perché li raccoglie e quali diritti hai. L'abbiamo scritta in italiano chiaro. Se qualcosa resta poco chiaro, scrivici.

Titolare del trattamento

AP S.r.l.s.
Via Chiantigiana 28, 50126 Firenze (FI)
P.IVA e Codice Fiscale: 07431630487
Email: pizzalandfirenze@gmail.com
PEC: ap01.srl@pec.it

Per ogni domanda su questa policy o sui tuoi dati, l'email qui sopra è il canale diretto. La PEC vale per le comunicazioni formali.

Quali dati trattiamo e perché

Il sito raccoglie pochi dati, e solo per quattro attività. Eccole tutte.

1. Prenotazione tavoli (servizio esterno Cooperto)

Su questo sito il modulo di prenotazione manca di proposito. Il bottone "Prenota" ti porta su prenotazioni.cooperto.it, un servizio esterno: nome, contatti e dettagli della prenotazione li inserisci lì, sul sito di Cooperto, che li tratta secondo la propria informativa privacy, disponibile sul suo sito. Noi riceviamo la prenotazione per prepararti il tavolo.

2. Modulo richiesta informazioni per feste ed eventi

Se compili il modulo per feste ed eventi, i dati che inserisci (nome, contatto, dettagli della richiesta) fanno questo percorso:

• arrivano via email al ristorante, che ti risponde;
• vengono salvati in un database (Neon) e nel nostro gestionale contatti, per gestire la richiesta e organizzare l'evento.

Base giuridica: l'esecuzione di misure precontrattuali che hai richiesto tu (art. 6.1.b GDPR). Conserviamo la richiesta per il tempo necessario a gestirla e a organizzare l'evento.

Il modulo è protetto da Cloudflare Turnstile, un sistema anti-spam che verifica che tu sia una persona e non un bot. Per farlo, Cloudflare tratta alcuni dati tecnici del tuo browser, come l'indirizzo IP, senza profilarti e senza installare cookie.

3. Statistiche di traffico (Google Analytics 4)

Usiamo Google Analytics 4 per capire quante persone visitano il sito e quali pagine leggono. Si attiva solo se dai il consenso dal banner cookie: prima del tuo sì, nessun dato parte verso Google. L'indirizzo IP viene anonimizzato. I cookie usati (_ga e _ga_*) durano fino a 2 anni; i dettagli sono nella Cookie Policy. Base giuridica: il tuo consenso, che puoi revocare in qualsiasi momento dalle preferenze cookie.

4. Log dei consensi cookie

Quando scegli nel banner cookie, registriamo la scelta: data e ora, categorie accettate o rifiutate, indirizzo IP in forma hash, cioè trasformato in un codice che non permette di risalire all'IP originale. Serve solo a dimostrare che il consenso c'è stato, come chiede l'art. 7 del GDPR. Base giuridica: l'obbligo di provare il consenso.

A chi comunichiamo i dati

Nessun dato viene venduto o ceduto per il marketing di altri. I dati passano solo da:

• Fornitori tecnici che ospitano il sito e il database (Vercel, Neon), come responsabili del trattamento;
• Google, per le statistiche, solo se hai dato il consenso;
• Cloudflare, per la protezione anti-spam del modulo;
• Cooperto, per le prenotazioni: raccoglie i dati sul proprio sito e li tratta secondo la propria informativa.

Alcuni di questi fornitori possono trattare dati anche fuori dall'Unione Europea, sulla base delle garanzie previste dal GDPR: decisioni di adeguatezza e clausole contrattuali standard.

I tuoi diritti

Il GDPR ti dà questi diritti sui tuoi dati:

• Accesso: sapere quali dati abbiamo su di te;
• Rettifica: correggerli se sono sbagliati;
• Cancellazione: farli eliminare;
• Limitazione: sospenderne l'uso;
• Portabilità: riceverli in un formato leggibile da altri sistemi;
• Opposizione: opporti al trattamento.

Cookie

L'elenco completo dei cookie, le durate e il bottone per cambiare le tue preferenze sono nella Cookie Policy.

Aggiornamenti

Se questa policy cambia, aggiorniamo la data in cima alla pagina. Versione attuale: 1.0 del 21 agosto 2026.